Ingredientes
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1 diente Ajopodés usar la mitad, o ajo deshidratado
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1 cucharadita Oréganoalternativamente perejil
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un chorro Vinagre
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un chorrito Aceite de Oliva
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un poco Sal del Himalayaopcional - alternativamente: sal marina, sal integral
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un poco Pimienta negra molidaopcional
Instrucciones
Una vinagreta común y corriente.
Posiblemente una compañía perfecta para darle el toque especial a sencillos platos, como por ejemplo Alcauciles al vapor.
Pasos
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1
Hecho
5 min
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Mezclá todoEs muy sencillo: En un vasito de vidrio colocá el perejil u orégano deshidratado, o las especias que te gusten. Luego agregá el vinagre para hidratar. En lo posible dejalo reposar un rato. Cortá el diente de ajo a la mitad, quitale la vaina interna y picalo fino. Luego agrega la sal, pimienta, el ajo, el aceite de oliva, y revolvé. Está listo para ponerle onda a lo que quieras. |
