Ingredientes
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Base Húmeda
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2 puñados Nuez
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1 puñado Castañas de CajuOpcional
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2 puñados Dátiles
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1 cucharada sopera Pasta de Maní
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0.5 barrita Chocolate amargo en barra
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Base Seca
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3 cucharadas pequeñas MacaOpcional
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el necesario para rebozar Ralladura de Coco
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el necesario para rebozar Trigo Sarraceno
Instrucciones
Las trufas son una versión más portable y sencilla que la Barrita 220V. Energéticas, sin azúcar artificial agregado, y para que la gimnasia no te deje a pata.
Además, no llevan lácteos ni TACC. Escencialmente frutos secos en balanceadas proporciones.
Te recomiendo seguir las instrucciones de la Barrita 220V para armar las bases.
Esta receta da para aproximadamente 12 trufas. Y como todo, siempre es mejor compartir que bajarse una bandeja entera uno mismo.
Pasos
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1
Hecho
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MezclaEl procedimiento es prácticamente el mismo que la Barrita 220V, sólo que una vez que tengas la mezcla húmeda preparada, debés rebozarlas en una fuente con trigo sarraceno, coco rallado y maca, y armar bolitas con la mano. |
