Smoothie de Frutillas y Manzana
En Capas

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Smoothie de Frutillas y Manzana

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
Capa de Manzana
0.5 Manzana roja
2 Dátiles opcional para endulzar
1 cucharadita Maca opcional
1 cucharada Chía
1 vasito Agua mineral
Capa de Frutilla
5 Frutillas
1 vasito Leche de almendras
3 golpes Extracto Natural de Vainilla opcional
Cierre
1 cucharada Quinoa Inflada & Algarroba
1 cucharada Trigo Sarraceno
1 Ciruela negra opcional - bien madura

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Características
  • Apto Vegano
  • Frutal
  • Superalimento
  • 11 min
  • Porciones 1
  • Intermedia

Ingredientes

  • Capa de Manzana

  • Capa de Frutilla

  • Cierre

Instrucciones

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Smoothie de dos capas que va bien tanto como para desayuno o merienda.

Mezclalo con granola o frutos rojos para arrancar la mañana a pleno.

Pasos

1
Hecho
60 min

Activá la Chíia

Tomá un mortero y colocá las semillas de Chía.

Machacalas hasta molerlas pero sin que lleguen a quedar como harina. Colocalas en un vaso con agua mineral y dejalas reposar por alrededor de una hora.

2
Hecho
5 min

Capa de Manzana

Pelá la manzana (si la manzana es orgánica y te gusta con cáscara, te recomiendo dejarla) y cortala en trozos sin las semillas. Colocala en la licuadora.

Agregá la cucharada de Maca y las semillas de Chía activadas. Agregá un poco de agua mineral para ayudar a licuar.

Dale licuadora!

Colocá la mezcla completando 1/3 de un vaso alto y llevalo al congelador. Si te sobra algo, guardalo por separado.

Lavá la jarra de la licuadora (sólo con agua es suficiente).

3
Hecho
5 min

Capa de Frutilla

Lavá las Frutillas y quitales el cabo. Colocalas en la licuadora.

Agregá la Leche de Almendras, y los golpes de Extracto Natural de Vainilla.

Licuá!

Serví en el vaso alto con la ayuda de una cuchara invertida tocando las paredes del vaso para evitar que se mezclen las capas.

4
Hecho
1 min

Cerrá y Serví

Pelá la Ciruela y colocala en trozos y sin carozo en el licuado.

Agregá el Trigo Sarraceno arriba y la Quinoa Inflada de Algarroba. Si querés podés agregar tu propia granola, coco rallado o frutos rojos como frambuesas o arándanos.

Si el licuado no está del todo helado, podés dejarlo unos 15 minutos en el freezer.

alariva

El momento de la comida es parte de la inevitable rutina diaria, y a la vez, el motivo de reuniones y placer. Para mí, comer bien es un arte y todos merecemos nuestro pequeño momento heróico en la cocina.

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