Ensalada Del Azul

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Ensalada Del Azul

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
1 Tomate
1/2 atado Radicheta también podés usar espinaca o rúcula
1/4 Cebolla
1/3 Pepino
0.5 Palta
4 Aceitunas Negras
2 Higo Turco
1 puñado Nuez
Jengibre opcional
1 pocillo Arroz Yamaní opcional
Condimento
Sal
Pimienta negra molida
a gusto Aceite de Oliva
un dash Jugo de limón opcional a gusto

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Características
  • Apto Vegano
  • Superalimento
  • 10 m
  • Porciones 1
  • Fácil

Ingredientes

  • Condimento

Instrucciones

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Esta ensalada agridulce es ideal para una comida ligera que a la vez nos haga sentir llenos.

Una receta tan simple como una ensalada parece trivial. Pero justamente por su simpleza, para mí significa una serie de beneficios:

  1. Es fácil de preparar. Si sabés cortar verduras no necesitás más.
  2. Es rápido y te saca del apuro.
  3. La servís en una fuente. No tenés que lavar más platos que eso.
  4. Su combinación de verduras y frutos secos la hace muy completa.
  5. Te llena. Creeme.

alariva

El momento de la comida es parte de la inevitable rutina diaria, y a la vez, el motivo de reuniones y placer. Para mí, comer bien es un arte y todos merecemos nuestro pequeño momento heróico en la cocina.

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