Barrita 220V
Que la fuerza te acompañe

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Barrita 220V

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
5 Dátiles
1/4 vaso Leche de almendras con vainilla
1 pedazo Chocolate amargo en barra
1 cucharada Pasta de Maní
2 puñados Nuez
Aditivos
unos golpes Extracto Natural de Vainilla
2 cucharadas Trigo Sarraceno
4 cucharadas Ralladura de Coco
1 cucharada Deco Frutal Maca
Deco Frutal
1 puñado Arándanos congeladas
1/3 Banana en rodajas

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Características
  • Superalimento

Crocante y húmeda como el brownie, pero rellena de pura energía.

  • 60 min
  • Porciones 2
  • Intermedia

Ingredientes

  • Aditivos

  • Deco Frutal

Instrucciones

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Esta barrita, con su contenido de superalimentos como nueces, trigo sarraceno, almendra, maca y dátiles, es ideal para arrancar la mañana con energía o para una merienda poderosa.

En este caso yo preparé 2 porciones, pero te recomiendo hacer al menos 6, ya que podés conservarlas fácilmente y te lleva exactamente el mismo tiempo.

Pasos

1
Hecho
10

Base Húmeda

Descarozá los dátiles y colocalos en la licuadora, junto con la barra de chocolate troceada en fragmentos, la pasta de maní y un poquito de leche de almendras para ayudar a homogeneizar.

Si la leche de almendras no tiene extracto de vainilla, es un buen momento para agregar unos golpes.

Licuá.

Si no tenés licuadora podés pisar los dátiles y luego incorporar el resto de los ingredientes hasta lograr una pasta húmeda.

2
Hecho
3

Base Seca

Poné los puñados de nueces en un recipiente y pisalos hasta lograr una especie de arena gruesa.

3
Hecho
2

Aditivos

Agregá el trigo sarraceno, la ralladura de coco y la maca a las nueces, y mezclá.

4
Hecho
5

Pasta de Mezcla

Poné las dos mezclas en un recipiente grande, y homogeneizá con las manos.

5
Hecho
5

Armá la Barrita

Armá una barrita entera y cortá los bordes con un cuchillo.

6
Hecho
5

Agregá frutas a gusto

Agregá las frutas que quieras arriba.
Una buena opción son rodajas de banana con arándanos o banana con frutillas.

Si querés podés agregar un poco de miel o alternativa similar encima.

7
Hecho
30

Colocalo en el congelador

Tapalo con una bolsita o film y metelo en el freezer. Podés consumirla en cualquier momento (preferentemente esperar al menos 30 minutos para lograr cierta consistencia crocante), y podés conservarla fácilmente para comer durante la semana.

alariva

El momento de la comida es parte de la inevitable rutina diaria, y a la vez, el motivo de reuniones y placer. Para mí, comer bien es un arte y todos merecemos nuestro pequeño momento heróico en la cocina.

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