Magdalenas de girasol y chocolate
Esta receta es cortesía de Doña Rosa, una señora de Alta Gracia, Córdoba, que me recibió en su casa para enseñarme la preparación. Es muy sencilla y queda riquísimo. También...
Ingredient: Extracto Natural de Vainilla
Crema Vegetal
Esta crema vegetal sirve como alternativa a la clásica y pesada crema de leche batida. Desde luego, no tiene el exacto mismo sabor, pero nada para envidiarle ya que es igualmente...
Mousse de Chocolate
Un día, durante mi estancia en Cuzco, Perú, salí a almorzar a un reconocido restaurant de la ciudad llamado GreenPoint. Me llamó la atención probar el mousse de chocolate que ofrecían. Mi fascinación...
Kefir Citric
El Kefir es un fermentable, y como tal, ayuda a la microbiota, es decir las bacterias beneficiosas del intestino que aportan al sistema inmunitario, mejorando nuestro estado de salud. Si no...
Té de hueso de palta
La infusión de hueso de palta (o aguacate) es muy beneficiosa. Sin embargo, no es fácil de consumir por su sabor amargo y poco amigable. Esta receta incorpora los beneficios...
Smoothie de Frutillas y Manzana
Smoothie de dos capas que va bien tanto como para desayuno o merienda. Mezclalo con granola o frutos rojos para arrancar la mañana a pleno.
Barrita 220V
Esta barrita, con su contenido de superalimentos como nueces, trigo sarraceno, almendra, maca y dátiles, es ideal para arrancar la mañana con energía o para una merienda poderosa. En este caso...
Licuado de Ciruela y Pera
Éste licuado tiene la consistencia y sabor de un yogurt, por lo que resulta un excelente reemplazo.
Leche de almendras
Una alternativa a la leche de origen animal, que nos evita la lactosa y los antibióticos. Con super poderes como la almendra misma y mucho más liviana.
Café con leche de almendras
El café es la bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta del café. Es muy importante tener en cuenta...
Copa Licuado y Crocante con Frutas
Debemos tener en cuenta que los alimentos (siempre que sean de origen natural) tienen dos cualidades: una nutricional y otra calórica. Esto siempre debe ser tenido en cuenta al preparar nuestras comidas. Esta...