Magdalenas de girasol y chocolate
Esta receta es cortesía de Doña Rosa, una señora de Alta Gracia, Córdoba, que me recibió en su casa para enseñarme la preparación. Es muy sencilla y queda riquísimo. También...
Postres
Crema Vegetal
Esta crema vegetal sirve como alternativa a la clásica y pesada crema de leche batida. Desde luego, no tiene el exacto mismo sabor, pero nada para envidiarle ya que es igualmente...
Mousse de Chocolate
Un día, durante mi estancia en Cuzco, Perú, salí a almorzar a un reconocido restaurant de la ciudad llamado GreenPoint. Me llamó la atención probar el mousse de chocolate que ofrecían. Mi fascinación...
Café El Amanecer Almendrado
Nada como cerrar un almuerzo con un cafecito espirituoso. El Café El Amanecer Almendrado está inspirado en el café espirituoso de insignia del bodegón El Amanecer, endulzado por éste último y...
Smoothie de Frutillas y Manzana
Smoothie de dos capas que va bien tanto como para desayuno o merienda. Mezclalo con granola o frutos rojos para arrancar la mañana a pleno.
Barrita 220V
Esta barrita, con su contenido de superalimentos como nueces, trigo sarraceno, almendra, maca y dátiles, es ideal para arrancar la mañana con energía o para una merienda poderosa. En este caso...
Copa Licuado y Crocante con Frutas
Debemos tener en cuenta que los alimentos (siempre que sean de origen natural) tienen dos cualidades: una nutricional y otra calórica. Esto siempre debe ser tenido en cuenta al preparar nuestras comidas. Esta...